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平淡中的沉淀,我們都能閃閃發(fā)光

時(shí)間:2024-10-12 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校

杭州新東方至今已有36年的歷史,培育了一批又一批的人才,見證了無數(shù)追夢人的成長。

 

此前,杭州新東方創(chuàng)就業(yè)人負(fù)責(zé)人再次進(jìn)行了就業(yè)回訪,這次回訪的對象是一位畢業(yè)十一年的學(xué)子李凱,現(xiàn)在他正擔(dān)任百年老字號杭幫菜杭州酒家的蒸灶與鐵斗主管。

他沒有爽文小說龍傲天般的打臉、逆襲,也沒有成為響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笕宋,他有的只是一個普通人的默默堅(jiān)持。當(dāng)年讀書沒能讀下去,他無所適從,父母也為他的將來發(fā)愁。一家子思慮良久,最終他選擇了到杭州新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師。

 

在校期間,他就以勤奮好學(xué)著稱,無論是刀工、火候,還是食材搭配、調(diào)味技巧,他都力求完善。學(xué)到了實(shí)用的技能,遇到了負(fù)責(zé)的老師,還結(jié)交了相同志向的好友,他很慶幸自己沒能走錯路。

 

畢業(yè)后,他經(jīng)過學(xué)校推薦,去了杭州酒家。

 

他也沒有松懈,他深知,只有不斷精進(jìn)技藝,才能真正在這個行業(yè)站穩(wěn)腳跟。于是他一直努力耕耘,勤于觀察,善于思考,從最基礎(chǔ)的工作做起,終于得到了領(lǐng)導(dǎo)看重,也在杭州扎下了根。

 

這些年,他不是沒有想過放棄,可任何行業(yè)都沒有一帆風(fēng)順的,他曾經(jīng)的挫折都在他的堅(jiān)持下化為腳下石階。

李凱對過來探望他的創(chuàng)就業(yè)老師以及自己曾經(jīng)的班主任很是感激,也有很多感慨,他說,希望自己能更上一層樓,也希望學(xué)弟學(xué)妹們能珍惜每一次學(xué)習(xí)的機(jī)會,將技能學(xué)扎實(shí),這對日后的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。

 

現(xiàn)在,杭州新東方以及你們的故事還在繼續(xù),讓我們期待下一個故事。