国产精品高清最新_中日视频无码中文字幕_春色av无码专区_中文字幕一二区二三

杭州西點西餐學(xué)院官網(wǎng)logo
杭州西點西餐學(xué)院官網(wǎng)電話

0571-89712888

杭州西點西餐學(xué)院官網(wǎng)logo
專業(yè)特色
招生對象

熱愛西點烘焙、生日蛋糕、甜品的社會各界人士,對蛋糕烘焙技術(shù)有濃厚興趣的學(xué)員。

培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)市場流行方向,培養(yǎng)適應(yīng)市場需求的裱花師、甜點師。

專業(yè)特色 點擊咨詢
學(xué)習(xí)內(nèi)容
點擊咨詢
資深西點教師潛心教學(xué)

學(xué)校聘請國內(nèi)外工作強的西點教師,擁有一支以素 質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的專業(yè)教師隊伍、教學(xué)上不斷跟 隨市場潮流,改善教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)過程中,老師全程手把手 指導(dǎo),只要你肯學(xué),一定能夠掌握制作技巧,成為優(yōu)秀的西點 教師。

教師授課
點擊咨詢
課程詳解
理論課程

基本內(nèi)容:了解西點原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別方法、保管及加工要求,熟練掌握西點裱花基礎(chǔ)技能
知識、西式藝術(shù)蛋糕和甜點的制作,了解蛋糕房、面包房、西餅屋的經(jīng)營管理,了解西點成本控制

實操課程

基礎(chǔ)面包整形、甜面包、吐司類、加工類、法棍類、軟歐類曲奇、花生薄脆、羅馬盾牌
、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、日式蛋糕卷、紅絲絨裸蛋糕、巧克力古早、意大利原味生巧等

點擊咨詢