國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
履歷:
2000年—2001年 在杭州城市花園酒店任主廚一職
2001年—2013年 在浙江西子國(guó)賓館（G20主會(huì)場(chǎng)，汪莊）任職
2013年—2018年，自主創(chuàng)業(yè)——七月間，聚樂(lè)園主題餐廳等
2018年—至今，于杭州新東方烹飪學(xué)校從事中烹教師一職
高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
履歷:
2009年-2010年 小商品市場(chǎng)自主創(chuàng)業(yè)全職老板
2012年-2015年 知味觀分店味軒廚師長(zhǎng)
2015年-2019年 親親家園廚師長(zhǎng)
2019年-2020年 知味觀總店廚師長(zhǎng)
2020年-至今 新東方烹飪學(xué)校任教
中式烹調(diào)技師
高級(jí)雕刻師
履歷:
1992年擔(dān)任廈門酒店廚師長(zhǎng)工作
1994年擔(dān)任廈門市華閩酒店廚師長(zhǎng)
1997年擔(dān)任廈門市東南亞大酒店廚師長(zhǎng)
1998年至今新東方烹飪學(xué)校擔(dān)任中烹教師
從廚20余年，擅長(zhǎng)閩菜、杭幫菜的制作，曾多次榮獲烹飪賽事獎(jiǎng)項(xiàng)，擁有豐富的菜品研發(fā)及烹飪教育經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于中國(guó)烹飪文化的研究深有見(jiàn)地。
國(guó)家高級(jí)中式烹調(diào)技師
中餐講師
履歷:
1985年望湖賓館廚師
1989年天倫大酒店廚師班長(zhǎng)
2001年南苑賓館廚師長(zhǎng)
2006年象山港國(guó)際大酒店行政總廚
2012年至今杭州新東方烹飪學(xué)校任教
高級(jí)中式烹調(diào)師
履歷:
1998年北京全聚德烤鴨店
2000年延邊白山大廈
2012年至今杭州新東方烹飪學(xué)校任教
從廚20余年，積累了豐富的理論實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。曾先后獲得"延邊州優(yōu)秀教師"、"延邊州十佳廚師"等稱號(hào)。在各大報(bào)紙美食版發(fā)表多篇文章，曾參與延邊電視臺(tái)《天天美食》、延邊人民廣播電臺(tái)美食節(jié)目的錄制
中式面點(diǎn)師
履歷:
曾先后在南昌百瑞大酒店，寧波向陽(yáng)漁港等酒店任職，多次榮獲烹飪大賽，個(gè)人及展臺(tái)金獎(jiǎng)
2012第四屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽中榮獲個(gè)人金獎(jiǎng)，所在團(tuán)隊(duì)榮獲團(tuán)體銀獎(jiǎng)。
2015第25屆廚師節(jié)大賽中斬獲中華金廚獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)兩個(gè)重要獎(jiǎng)項(xiàng)。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員
浙菜烹飪大師
履歷:
1993年省供銷技校學(xué)習(xí)
1995年樓外樓司廚
1996年紹興王朝大酒店廣州富春大酒店主廚
1997年羊山大酒店任餐飲部主管
2000年以后歷任咸享大酒店、輕紡城大酒店、新亞大酒店等多家知名酒店后廚擔(dān)任主管、廚師長(zhǎng)
杭幫菜大師
新華教育集團(tuán)金牌大師
履歷:
1998年杭州陽(yáng)光大酒店廚師長(zhǎng)
2006年杭州龍鳳閣大酒店廚師長(zhǎng)
2010年杭州新開(kāi)元大酒店廚師長(zhǎng)
2014年至今杭州新東方烹飪學(xué)校中烹教師
從事中式烹調(diào)工作20余年，擁有豐富的理論實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)，對(duì)杭、粵、川等菜系有深厚的教學(xué)造詣。在學(xué)習(xí)和生活中是學(xué)生的良師益友。教學(xué)風(fēng)格深受學(xué)生的一致好評(píng)。
履歷:
2005年于樓外樓司廚
2006年于紹興王朝大酒店廣州富春大門主廚
2007年于羊山大酒店任餐飲部主管
2010年于輕紡城大酒店、新亞大酒店等多家知名酒店后廚任主管、廚師長(zhǎng)
2016年至今，于杭州新東方烹性學(xué)校任教
履歷:
曾先后在蘇州、杭州各大飯店任職
曾代表企業(yè)榮獲江蘇省創(chuàng)新菜團(tuán)體金獎(jiǎng)、個(gè)人銀獎(jiǎng)
先后在杭州多家學(xué)校和餐飲企業(yè)授課
對(duì)杭幫菜和江蘇菜有較深的研究和造詣
履歷:
1990年杭州黃龍飯店餐飲部督導(dǎo)
1993年杭州逸仙村大酒店廚師長(zhǎng)
1998年杭州明珠職業(yè)學(xué)校中烹教師
2012年浙江省黨校干部培訓(xùn)中心廚師長(zhǎng)
2019年至今杭州新東方烹飪學(xué)校興趣班班主任
履歷:
曾先后在杭州白天鵝大酒店、杭州甬金港大酒店、寧波紅泥大酒店擔(dān)任總廚職務(wù)，在杭州社科院培訓(xùn)中心、杭州上城區(qū)下崗工人培訓(xùn)處等培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任教，對(duì)烹飪培訓(xùn)工作有深厚的造詣和獨(dú)特的見(jiàn)解。
西餐營(yíng)養(yǎng)學(xué)講師
履歷:
2000年喜來(lái)登大酒店西餐領(lǐng)班
2001年香格里拉大酒店擔(dān)任西餐主管
2005年杭州托斯卡拉意大利餐廳副廚師長(zhǎng)
2007年衢州國(guó)際大酒店西餐副廚師長(zhǎng)
2010年江西龍華國(guó)際大酒店西餐廚師長(zhǎng)
2012年杭州龍禧大酒店擔(dān)任西餐廚師長(zhǎng)
2013年海南洲際國(guó)際大酒店西餐行政總廚
2014年至今杭州新東方烹飪學(xué)校西餐教師
中級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師
履歷:
2012年寧波Randy's café餐廳任副廚一職
2013年寧波香格里拉任西餐主管一職
2015年寧波美國(guó)好萊塢西餐廳任主廚一職
2016年杭州凱豪大酒店任西餐主廚一職
曾與美國(guó)籍、意大利籍主廚共事多年，對(duì)歐美菜、地中海菜有深厚的造詣。
履歷:
1998年在明珠大酒店擔(dān)任面點(diǎn)主管
2000年在凱萊大酒店擔(dān)任面點(diǎn)主管
2005年在通程大酒店擔(dān)任面點(diǎn)主管
2010年在錦繡江南擔(dān)任面點(diǎn)主管
2016年在栢悅大酒店擔(dān)任面點(diǎn)主管
2017年至今杭州新東方烹飪學(xué)校任教
履歷:
2021.4月—10月 杭州甜蜜時(shí)光烘焙培訓(xùn)
法式老師
2021年1月—至今 杭州新東方烹飪學(xué)校西
點(diǎn)老師
履歷:
1989年上海從事中西式糕制作
1999年上海黑森林食品有限公司裱花師
2000年上海德豐食品有限公司車間主任技術(shù)總管
2002年上海金山東林賓館餐飲部主管
2002年金華夢(mèng)林食品有限公司技術(shù)總監(jiān)
2006年樂(lè)購(gòu)大賣場(chǎng)生鮮部烘焙課課長(zhǎng)
2008年杭州伊美大酒店廚師長(zhǎng)
2012年浙江臺(tái)州遠(yuǎn)洲國(guó)際餐飲公司鳳凰山莊大酒店廚師長(zhǎng)
2014年至今杭州新東方烹飪學(xué)校任教
履歷:
1989年上海從事中西式糕制作
2008-2011澳凱汀西點(diǎn)屋，擔(dān)任烘焙師
2011-2013澳門葡撻，擔(dān)任西點(diǎn)烘焙師，
2013-2014愛(ài)格撻特面包房，擔(dān)任西點(diǎn)師
2014至今杭州新東方烹飪學(xué)校，擔(dān)任西點(diǎn)教師
履歷:
2002-2005年檸檬西點(diǎn)社生產(chǎn)部擔(dān)任技術(shù)主管和產(chǎn)品研發(fā)主管
2006-2007年立高食品有限公司擔(dān)任技術(shù)部成員餅房酒店技術(shù)服務(wù)
2008-2010年維益食品有限公司擔(dān)任市場(chǎng)技術(shù)服務(wù)部成員
2011-2016年金華STOHRER擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)及產(chǎn)品研發(fā)
2017-至今杭州市新東方西點(diǎn)教師
履歷:
2019年浙江區(qū)域"蜻蜓杯"翻糖蛋糕一等獎(jiǎng)
2020年榮獲杭州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)西式面點(diǎn)師技術(shù)能手稱號(hào)
2015年–2017年/法藍(lán)西烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任裱花高級(jí)講師
2018年–19年/杭州普拉托慧國(guó)際美廚學(xué)院擔(dān)任韓裱 翻糖高級(jí)講師
2020年7月至今，在杭州新東方烹飪學(xué)校擔(dān)任西點(diǎn)講師
履歷:
2015年參加安徽衛(wèi)視《美麗救兵》節(jié)目講授茶道
2016年北京優(yōu)質(zhì)教育資源帶燈市口小學(xué)、北池子小學(xué)、東高房小學(xué)教師培訓(xùn)茶文化
2017年北京市燈市口校區(qū)東高房小學(xué)教授茶文化課程
履歷:
中國(guó)民族民間舞蹈教師資格證1-9級(jí)
2019年甘州區(qū)春晚最佳組織獎(jiǎng)
2019年網(wǎng)絡(luò)春晚三等獎(jiǎng)
2020年張掖市少兒春晚特金獎(jiǎng)
2017.9-2020.2 甘肅張掖爾雅教育培訓(xùn)中心民族民間舞主教
2020.5-2021.5杭州市紅舞藝術(shù)培訓(xùn)中心中國(guó)舞主教
履歷:
2007年在ROUSSEAU甜點(diǎn)店擔(dān)任甜點(diǎn)師；
2010年在PLAUD面包甜點(diǎn)店擔(dān)任甜點(diǎn)經(jīng)理；
履歷:
1992年海南皇冠大酒店行政總廚
1999年杭州滿隴桂雨大酒店廚師長(zhǎng)
2002年杭州林泉山莊行政總廚
2014年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為特聘大師
履歷:
2010年 被評(píng)為浙江省金勺大廚榮譽(yù)稱號(hào)
2018年 被評(píng)為浙江省杰出浙菜大師榮譽(yù)稱號(hào)
2019年 被評(píng)為浙江省百縣千碗高技能人才
2020年 被杭州市余杭區(qū)評(píng)為區(qū)級(jí)烹調(diào)技能大師
2020年 被新東方烹飪學(xué)校特聘大師
履歷:
1996年南京皇冠從事烘焙主管
2000年杭州可頌坊從事西點(diǎn)主管
2006年巴黎貝甜從事技術(shù)總監(jiān)
2008年自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)店
2019年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為特聘大師
履歷:
中國(guó)國(guó)賓館協(xié)會(huì)總干事
全國(guó)五十佳明星廚師
全國(guó)飯店名廚白金獎(jiǎng)
浙江省公安廳警衛(wèi)局服務(wù)金獎(jiǎng)
2021年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為外聘大師
履歷:
2005年廈門夢(mèng)天湖酒店廚師長(zhǎng)
2008年大冶水中天娛樂(lè)城廚師長(zhǎng)
2010年杭州郵苑賓館任行政總廚
2013年杭州鳳凰雅岸假日酒店任主管
2016年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為特聘大師
履歷:
1998年喜來(lái)登大酒店廚師長(zhǎng)、兼菜品總監(jiān)
2005年皇珍大酒店行政總廚
2009年乾隆寶船號(hào)會(huì)所 細(xì)膳科主任。
2012年正邦餐飲集團(tuán)管理公司任出品總監(jiān)
2018年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為特聘大師
履歷:
1998年浙江新浙世紀(jì)大酒店點(diǎn)心主管
2005年杭州凱悅大酒店點(diǎn)心主管
2010年杭州洲際大酒店點(diǎn)心廚師長(zhǎng)
2015年祈利·運(yùn)河大酒店點(diǎn)心廚師長(zhǎng)
2018年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為特聘大師
履歷:
1970年杭州市富陽(yáng)區(qū)飲食服務(wù)公司廚房學(xué)徒
1976年黑龍江九號(hào)院國(guó)賓館任行政總廚
1980年杭州贊成賓館廚師長(zhǎng)
1985年海南環(huán)宇假日酒店五星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)
2018年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為特聘大師
履歷:
2004年杭州玉麒麟餐飲管理有限公司
2009年杭州阿舵餐飲酒店廚師長(zhǎng)
2011年杭州西溪溫德姆酒店宴會(huì)廚師長(zhǎng)
2012年杭州西溪賓館廚師長(zhǎng)
2021年被杭州新東方烹飪學(xué)校聘為外聘大師